国内咖啡市场竞争在进一步加剧。头部连锁品牌的开店速度可谓之快。根据极海品牌监测数据统计,截至10月10日,瑞幸全国总门店数已达13282家,星巴克门店总数为6850家,而后起之秀库迪的门店总数也达到了5856家。而另外Manner咖啡的门店数也迈过了千店门槛。相对的统计来看,“星巴克在中国,每9小时就新开一家店”、瑞幸是每37分钟新开一家门店。而库迪仅用286天就完成了“万店计划”的一半,刷新了国内咖啡品牌的开店速度。图源:南都大数据研究院但另一个数据是,很多个体咖啡馆在竞争中被淘汰。根据第咖门的统计数据显示,2023年前九个月